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食品生產線膨化機械的使用知識


  1、食品生產線膨化機械在進行作業之前,需要拆下機頭、機芯、絲杠等組件,認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污,后晾干、裝復。開機運轉1分鐘~2分鐘,將原料緩慢加入進料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環槽時,停止投料,進行摩擦預熱。待機頭溫度上升、機腔內壓力增大、噴孔開始噴吐時再投料。由于此時機腔內還沒有達到正常的溫度和壓力,投料量應逐步緩慢加大。

  2、食品生產線膨化機械在進行作業的時候,為避免螺旋槽堵塞,喂料時應連續均勻,物料應干燥。當發現膨化機螺旋槽堵塞時,不要立即停機,應在停止進料后再運轉一會兒,直到有焦糊味時再停機。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一會兒,即可拆下。

  3、作業初期噴孔噴不出成形產品時,往往是噴頭溫度過高所致,其原因是原料過干,或螺旋槽內有異物,或進料中斷所致,應根據不同情況查找原因,排除故障.停止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除膨化機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。

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